Translated with permission from „Make-to-Order vs Make-to-Stock: The ABC XYZ Analysis” by Christoph Roser on AllAboutLean.com.

U svom posljednjem postu započeo sam sa pregledom kada proizvoditi za zalihe, a kada proizvoditi po narudžbi. Ima dosta faktora koji utiču na ovu odluku (više o tome u mom sledećem postu), ali najvažniji su ukupna prodaja ili obim proizvodnje kao i fluktuacije potražnji tih proizvoda. Da biste razumjeli i ispravno odabrali način proizvodnje za naručene proizvode, možete koristiti Pareto, ABC ili ABC-XYZ analizu. Volim da uključim ne samo količinu proizvoda već i fluktuacije, ali ih obično svrstavam u samo dvije grupe, a tri (ABC) ili devet grupa (ABC-XYZ) su, po mom mišljenju, puko pretjerivanje. U svakom slučaju, pogledajmo:

Pareto dijagram

Kao što je objašnjeno u mom posljednjem postu, količina kao i fluktuacije potražnje su relevantne za odlučivanje da li da proizvodite po narudžbi ili za zalihe. Sortiranje vaših proizvoda po količini je jednostavno; koristite Pareto dijagram. Za mnoge skupove podataka, također ćete otkriti da 80% količine čini 20% proizvoda. Ispod je sličan primjer, na dijagramu sam nacrtao svjetsku populaciju po zemljama, i u milionima ljudi i kao kumulativni postotak. Otprilike 20% zemalja čini 80% svjetske populacije, počevši od Kine, Indije i SAD-a. Dakle, 80% zemalja čini 20% stanovništva, završavajući sa Nauruom, Tuvaluom i Vatikanom.

ABC Analiza

ABC analiza nije ništa drugo do Pareto analiza grupisana u tri nivoa. A su najčešći predmeti, B srednja grupa, a C predmeti koji se najrjeđe pojavljuju. Međutim, ne postoji konsenzus o tome koji je postotak A, B i C. Često se koristi omjer od 20% A, 30% B i 50% C, ali postoje i drugi koji koriste 10% A, 20% B i 70% C. Vjerovatno ih ima mnogo više, ali želim da naglasim da je ovo grupisanje donekle proizvoljno i zavisi od vaših potreba. Osim toga, možda vam ionako neće trebati tri grupe; često su dvije grupe upravo ono što vam treba.

Čak i ako bi sama količina odlučivala između proizvodnje po narudžbi (vjerovatno C?) i proizvodnje za zalihe (možda A), ne možete koristiti samo fiksnu vrijednost procenta da biste odlučili. Umjesto toga, morali biste pogledati duž ose i odlučiti u kojoj točki više ne vrijedi imati određene proizvode u inventaru. Ovisno o vašem poslovanju, mogli biste završiti sa 100% proizvoda koji se proizvode po narudžbi. Potpuno drugačija vrsta proizvodnje može završiti sa 100% proizvoda pravljenim za zalihe. Ali nemojte koristiti samo postotak. U svakom slučaju, fluktuacije su takođe važne, što nas dovodi do ABC-XYZ analize.

ABC – XYZ Analiza

ABC-XYZ analiza uključuje i fluktuacije. ABC dijelovi su i dalje jednostavne Pareto količine, grupisane u tri grupe. Ponekad postoji alternativa da ABC dijelovi budu vrijednost proizvoda ako želite skupljim proizvodima dati veći prioritet od jeftinih proizvoda, ali to ne bi bilo dobro koristiti kada želite donijeti odluku da li proizvoditi po narudžbi ili za zalihe.

XYZ dio sada bilježi fluktuacije, također grupisane u tri grupe. O tome možete razmišljati i kao o bilježenju neizvjesnosti ili stabilnosti kada je riječ o potražnji proizvoda. X stavke variraju vrlo malo – naručuju se redovno, Y stavke variraju nešto više, a Z stavke prilično variraju – narudžbe ovih proizvodi su neizvjesne. Tehnički, fluktuacije bi bile standardne devijacije potražnje (npr. standardna devijacija koliko proizvoda prodajete dnevno ili sedmično). Međutim, budući da upoređujete proizvode različitih apsolutnih količina, koeficijent varijacije (standardna devijacija podijeljena srednjom vrijednosti) je bolji. Ovo je dobar pokazatelj i ponekad je u upotrebi.

Druga moguća mjera je broj narudžbi (npr. narudžbe po godini). Veliki broj narudžbi se smatra stabilnom potražnjom, dok se mali broj narudžbi smatra nestabilnom potražnjom. Ovo je lakše izmjeriti, ali nije tako precizno kao koeficijent varijacije. Na primjer, božićna šolja iz mog posljednjeg posta na blogu može imati mnogo pojedinačnih narudžbi gdje kupac naručuje jednu šolju. Međutim, sve ove narudžbe su grupisane oko božićne sezone, a vi još uvijek imate dosta fluktuacija. Koeficijent varijacije bi ovdje mogao biti bolja opcija. Ali za sezonske fluktuacije možda ćete se ipak morati prebacitivati sa proizvodnje za zalihe (u sezoni) i proizvodnje po narudžbi (van sezone). Sve u svemu, ono što pokušavate izmjeriti je koliko je potražnja stabilna.

Nemojte miješati ABC-XYZ analizu sa dijagramom, gdje su ose jednostavno vrijednosti (mada i to možete učiniti). Za ABC-XYZ, ose su samo proizvodi u nizu kako su sortirani po KPI vrijednosti, a ne po apsolutnoj vrijednosti. Drugim riječima, oznake za obje ose bi bile samo 1, 2, 3… n za n vaših proizvodi kada nije riječ o ABC-XYZ analizi.

Sve u svemu, u AX dijelu su proizvodi koji zauzimaju veliki obim vaše proizvodnje i njihova potražnja je stabilna (često oni koji lagano donose prihode), a u CZ dijelu su proizvodi koji zauzimaju mali obim i koji se naručuju veoma neredovno (često izazivači problema koji donose malo novca).

Većina primjera koji se mogu pronaći jednostavno prikazuje devet kvadrata jednake veličine kao na slici nešto dalje iznad. Vi možete podijeliti područja koristeći vrijednost postotaka, slika odmah iznad ima 20%-30%-50% podjelu. Ali po mom mišljenju, uglavnom nije ni potrebno koristiti 9 kvadrata, ili čak i više za ABCD-WXYZ analizu sa 16 kvadrata (isti princip, ali više podjela), ili čak  (srećom veoma rijetko korištenu) Kubus-analizu sa 27 kvadrata (dodaje se treća osa da bi se dobila kocka, sve ose isječene na 3 dijela).

Ali za mene je sve ovo pretjerano. U osnovi želite podijeliti svoje proizvode u 2 grupe, one koje ćete proizvoditi za zalihe i one koje ćete proizvoditi po narudžbi. Dakle, obično su vam potrebne samo 2 grupe, a ne 9, 16 ili 27, osim ako ne želite da impresionirate nekog drugog otmjenim grafikonima i dijagramima. Imajte na umu da AB-YZ analiza ne bi zvučala tako lijepo, a konsultantima se ne bi prodavala tako dobro. Za 2 grupe, međutim, obična dijagonalna linija je sve što vam treba, kao što je prikazano ovdje.

Također možete malo bliže pogledati proizvode koji su blizu linije i možete za svaki od njih pojedinačno odlučiti koja grupa želite da budu. Pitanje je gdje staviti ovu liniju i šta treba uzeti u obzir ako želite da proizvod koji se pravi po narudžbi prebacite na proizvodnju za zalihe ili obrnuto (više o tome u sljedećem postu).

Usput, proizvodi obično nisu ravnomjerno raspoređeni po grafikonu. Vjerojatno imate nekoliko proizvoda s velikom količinom i malom varijabilnosti (AX), puno proizvoda s malom količinom i velikom varijabilnosti (CZ), i neke između (BY). Velika količina i velika varijabilnost (AZ), kao i mala količina i mala varijabilnost (CX) su manje uobičajene.

U svom sljedećem postu ću pogledati gdje napraviti granicu, i šta još može uticati na ovu odluku. Do tada, ostanite sa nama i izađite i organizujte svoju industriju!