Napredak u tehnologiji, poremećaji u proizvodnim linijama povezani s pandemijom, nedostatak lanca snabdijevanja i nedostatak kvalifikovane radne snage tjeraju proizvođače na automatizaciju u pakovanju i preradi, prema The Future of Automation in Packaging and Processing izvještaju PMMI-a, Udruženja za pakovanje i tehnologije prerade. Automatizacija je postala sve važniji alat za proizvođače jer nastoje da zadovolje rastuću potražnju za proizvodima uz održavanje efikasnosti i isplativosti. PMMI-jev izvještaj identificirao je nekoliko trendova u automatizaciji koji oblikuju industriju u godinama koje dolaze.
Jedan od ključnih trendova je sve veća upotreba kolaborativnih robota ili kobota. Ovi roboti rade zajedno sa ljudskim radnicima, obavljajući zadatke koji se ponavljaju, koji su naporni ili opasni. Dizajnirani da budu fleksibilni i laki za programiranje, koboti se mogu koristiti za širok spektar primjena. Očekuje se da će se ovaj trend nastaviti jer upotreba kobota postaje sve raširenija u industriji, posebno u operacijama pakovanja i paletiranja.
Još jedan trend istaknut u izvještaju je sve veća upotreba umjetne inteligencije (AI) i mašinskog učenja. Ove tehnologije se koriste za optimizaciju procesa, smanjenje vremena zastoja i poboljšanje kontrole kvaliteta. Analizom podataka, AI može identificirati obrasce i napraviti predviđanja, što omogućava proizvođačima da donose bolje odluke. Upotreba AI također vodi ka razvoju sistema prediktivnog održavanja koji mogu identificirati potencijalne probleme prije nego što se pojave, smanjujući rizik od kvara opreme i zastoja.
Izvještaj također naglašava važnost analize podataka u automatizaciji. Uz sve veću upotrebu senzora i Interneta stvari (IoT), proizvodne operacije generiraju sve veću količinu podataka. Analizom ovih podataka, proizvođači mogu steći vrijedan uvid u svoje procese, identificirati područja za poboljšanje i donijeti odluke na temelju podataka. Očekuje se da će se ovaj trend nastaviti kako usvajanje IoT uređaja i senzora raste.
Jedan od najznačajnijih trendova identifikovanih u izvještaju je integracija automatizacije u cijelom lancu vrijednosti. Ovo uključuje integraciju proizvodnje, pakovanja i logističkih operacija, kao i integraciju dobavljača i kupaca u lanac vrijednosti. Integracijom ovih procesa, proizvođači mogu postići veću efikasnost, smanjiti troškove i poboljšati svoju ukupnu konkurentnost.
Ovo je postalo očiglednije kako se potražnja za e-trgovinom širi. Kako operacije ispunjenja narudžbi i dalje postaju složenije, potreba za automatizacijom raste. Posljednja milja postaje sve izazovnija, pogotovo jer kompanije poput Amazona navikavaju potrošače na više razine pogodnosti kao što su kraće vrijeme isporuke i viši nivoi transparentnosti narudžbi. Zbog ove složenosti, sve veći broj trgovaca se okreće konsultantskim uslugama treće strane kako bi pomogli u dizajniranju efikasnih automatiziranih mreža za ispunjavanje narudžbi. Izvještaj PMMI-ja otkriva da skoro polovina kompanija za pakovanu robu široke potrošnje (CPG) trenutno osjeća utjecaj e-trgovine na svoje poslovanje. CPG-ovi prijavljuju sporiji promet, u nekim slučajevima i do 50% sporiji, kako bi se prilagodila dodatna fleksibilnost potrebna za e-trgovinu.
Ove promjene mogu dovesti do toga da treće strane za skladištenje i distribuciju ispunjavaju narudžbe u ime CPG kompanija. Ovaj pristup bi mogao pomoći u održavanju brzine uz dodatnu prednost smanjenih zaliha i skladištenja — čime se povećava fleksibilnost za CPG operacije. Mogućnost brzog prebacivanja proizvodnje kako bi se zadovoljila potražnja i isporuka proizvoda direktno iz fabrike potrošačima znači da nema potrebe za zalihama, štedeći novac i prostor. S obzirom na to da potrošači žele personaliziranije iskustvo, kao što je mogućnost odabira sastojaka za recept ili proizvoda u raznim paketima, nova postrojenja dizajnirana za end-to-end automatizaciju možda će morati biti izgrađena imajući na umu faktor e-trgovine. Industrija 4.0 bi mogla odigrati svoju ulogu u ponovnom osposobljavanju proizvodnih i distribucijskih sistema kako bi omogućila da e-trgovina bude standardni metod distribucije, a ne samo dodatak veleprodajnoj ruti.
Fleksibilnost u automatizaciji je još jedan ključni faktor istaknut u PMMI izvještaju. S promjenjivim zahtjevima potrošača i sve većom složenošću proizvoda, proizvođači moraju biti u mogućnosti da se brzo prilagode promjenama u potražnji. Ovo zahtijeva sisteme automatizacije koji su fleksibilni i koji se lako mogu rekonfigurirati kako bi se prilagodili promjenama u zahtjevima proizvodnje. Upotreba modularnih sistema automatizacije postaje sve raširenija, omogućavajući proizvođačima da po potrebi brzo dodaju ili uklone module.
Tipično, kompanije žele automatizirati procese koji se ponavljaju i ne mijenjaju, a automatizacija fleksibilne linije u kojoj se veličine proizvoda, materijali i formati redovno mijenjaju smatra se izazovom. Manje kompanije, koje nemaju obim proizvoda koji prolaze kroz liniju i često moraju mijenjati proizvode koji se izvode, mogu se pronaći u situaciji da fleksibilnost ograničava njihov izbor automatizacije, pa se drže ručne obrade. Ali s pojavom manjka radne snage, zajedno s potrebom za povećanom brzinom i efikasnošću na proizvodnim linijama, rastuća očekivanja od CPG firmi su da će kompanije za automatizaciju osmisliti nove tehnologije koje omogućavaju fleksibilnost, kao što su prilagodljive mašine koje mogu brzo odgovoriti na promjenjive potrebe. , čak i više puta dnevno u nekim slučajevima. Kompanije žele automatizirana rješenja, ali ne žele izgubiti agilnost da mijenjaju proizvode i veličine pakovanja i rješavaju neočekivane probleme.
Na kraju, kako se upotreba automatizacije povećava, važno je osigurati da su radnici sigurni i da je rizik od nesreća minimiziran. Ovo zahtijeva korištenje sigurnosnih sistema kao što su senzori, sigurnosne kapije i dugmad za zaustavljanje u nuždi. Izvještaj naglašava potrebu da se osigura da su radnici obučeni za siguran rad i održavanje ovih automatiziranih sistema.
PMMI-jev izvještaj o budućnosti automatizacije u pakovanju i preradi pruža vrijedan uvid u trendove i razvoje koji oblikuju industriju ambalaže i prerade. Kako tehnologija nastavlja da se razvija, upotreba automatizacije postaje sve važnija kako bi proizvođači ostali konkurentni. Usvajanjem ovih trendova, proizvođači mogu poboljšati efikasnost, smanjiti troškove i poboljšati održivost.
Članak „The Future of Automation in Packaging and Processing“; autora Jorge Izquierdo, preveden je sa portala Food Manufacturing.
