Potrošači se bave hranom i ishranom kao nikada ranije.
Baš iz tog razloga, sve je veća potreba za sprovođenjem, dubinskih analiza koje proispituju najvažnije implikacije u cijeloj industriji, pružajući tržišnu inteligenciju, originalno razmišljanje i ključne uvide kako bi se došlo do globalnih trendova potrošača.
Upravo na temu globalnih trendova potrošača sa fokusom na pakovanje, govorila je Mirela Kadić iz kompanije Euromonitor International iz Düsseldorfa.
Kadić je inače konsultant za prodaju s fokusom na promociju izvoza, međunarodnu trgovinu i razvoj.
Account manager je za neke od najvećih trgovačkih udruženja u Njemačkoj i Europi poput GEFA, Food Made in Germany, BMEL, VDMA, AMS Europe, Aluminium Deutschland, Deutsche Diabetes Gesellschaft a usko sarađuje i sa širokim spektrom klijenata iz javnog sektora, uključujući trgovačka udruženja, mreže klastera, ministarstva, privredne komore, organizacije za promociju trgovine i investicija, zdravstvene institucije, pomažući im da prioritetiziraju izvozna tržišta, razumiju preferencije potrošača i analiziraju konkurenciju.
U svom izlaganju dotakla se održive potrošnje, postpandemijske normalnosti, digitalizacije te promjene vrijednosti na tržištu.
“Kada trošiti a kada štedjeti – to je dilema jer inflacija i visoke cijene potkopavaju kupovnu moć potrošača”, ističe Kadić.
Takođe, potrošači sebi nekada daju dozvolu tačnije odušak u kupovini, uzimajući kratkoročni pristup kupovini diskrecionih artikala.
Ekonomičnost takođe ne znači ništa loše, a smanjena potrošnja povećava održivost putem brojki koje se koriste za predstavljanje vrijednosti nečega u proračunu-proxyja.
Porast stanovništva, koji uglavnom dolazi iz zemalja u razvoju, dovodi do širenja kruga ljudi s niskim primanjima i potrošača osjetljivih na cijene, te sužavanje srednje klase.
Veća vrijednost za novac će se postići i kroz kraći lanac nabavke i online kanale isporuke.
Na mnogim tržištima, segment srednje cijene se smanjio u korist više premium varijanti s jedne strane, i više ekonomskih ponuda s druge strane.
“Digitalizacija je jako bitna. Mnogi poslodavci su digitalizaciju usvojili i inkorporirali na mnoge dijelove svojih poslovnih procesa poput kreiranja proizvoda, prodaju proizvoda i sve više i više u kreiranju realnosti potrošača, podizanju svijesti potrošača o nekom proizvodu i tako dalje”, naglašava Kadić.
Autentična automatizacija znači automatizaciju sa ljudskim dodirom tj. dodatnom personalizacijom.
Neke kompanije poput L’oreala ili Yves Saint Laurenta koriste se online tehnologijom koja im omogućava da personaliziraju parfeme za svoj kupce.
“Uloga žena nije nešto novo u ekonomiji, ali je “Me too” pokret donio je novu dimenziju u dijelu odgovornog poslovanja i dio je čak i poslovnih strategija”, kaže Kadić.
Primjeri tome su Amazon i Dove.
Potrošači koji troše odgovorno, ali emotivno, digitalizacija u procesima kupovine, zahtjevi za jednakošću žena tek su neki od faktora koji će definirati globalne potrošačke trendove u tekućoj godini.
“Korona pandemija je pokazala da su se potrošači na primjer odrekli nekih malih luksuza/proizvoda na koje su navikli. To je navelo proizvođače na drugačiji pristup zadržavanja svojih kupaca”, kaže Kadić.
Aplikacije za komuniciranje sa kupcima, koje su se razvile tokom pandemije, još uvijek neki restorani i slične uslužne djelatnosti nastavljaju koristiti.
“Dosta ljudi briše neke svoje kanale na društvenim mrežama, rade svojevrsni digitalni detoks, tačnije kontroliraju svoje vrijeme provedeno online, tako da kada proizvođač želi uključiti svoje kupce na neku digitalnu platformu mora se potruditi zaokupiti ali i zadržati pažnju kupca.”, kaže Kadić.
Svakako da u digitalnom svijetu promocija svih proizvoda mora pratiti afinitete ciljane grupe kupaca.
Ako ste propustili, preporučujemo i Kunić: Potrošače moramo slušati ako želimo razviti kvalitetan i tražen proizvod.
