Da bi lakše uživao u mint julepu na vrući ljetni dan, poduzetnik je krajem 19. stoljeća stvorio prvi prototip slamke. Milkshakeovi su doveli do izuma savitljive plastične slamke. Kultura brze hrane 1960-ih godina dovela je do toga da plastične slamke osvoje svijet.
Dani kada ćemo moći ispijati “ukusno piće” kroz plastičnu slamku, čini se, su odbrojani. Ikonični brendovi, gradovi, pa čak i države pridružili su se križarskom pohodu “prestanimo sisati”.
Postojali su neki prigovori na ove zabrane, posebno od strane zajednice osoba s invaliditetom, za koje slamke mogu biti spas. Kritičari pokreta za uklanjanje jednokratne plastike iz naših života također primjećuju da plastične slamke, gledano u globalnoj slici, nisu veliki Sotona. Aktivisti odgovaraju da su slamke “ulazna vrata koja pomažu ljudima da počnu razmišljati o globalnom problemu zagađenja plastikom”, rekla je za Business Insider Dianna Cohen, izvršna direktorica Plastic Pollution Coalition. “Dizajnirane su da se koriste vrlo kratko vrijeme, a zatim da se bace”, rekla je ona.
Poput zabrane plastičnih vrećica koja je zahvatila supermarkete, zabrana plastičnih slamki poprimila je vlastiti zamah. Iskreno, borba protiv zabrane vjerojatno nije vrijedna truda. I moram priznati da ekološki aktivisti imaju neke argumente. Bio sam iznenađen saznavši da Amerikanci koriste 500 miliona slamki za piće svaki dan, prema statistici koju navodi Nacionalni park služba SAD-a. To je više od jedne i pol slamke po osobi dnevno! Pokušao sam izračunati u glavi koliko slamki ja koristim u bilo kojoj sedmici i došao sam do brojke dva.
Pitanje je, dakle, čime ih zamijeniti? Papirnate, staklene i nehrđajuće čelične slamke sve imaju svoje nedostatke. Jedna kompanija je razvila višekratnu upotrebu plastične slamke – Tfees slamku – koja je izrađena od kopoliestarskog materijala Tritan kompanije Eastman. Može se prati u perilici posuđa i prozirna je, tako da možete vizualno provjeriti njenu čistoću. Činilo bi se da je to održivo rješenje, osim ako niste ideološki purist. “U pokušaju da svoj proizvod plasira na tržište različitih restorana i barova, kaže joj se da idu ‘bez plastike’, što znači da ne mogu koristiti njenu višekratnu upotrebu plastične slamke, iako je to idealna alternativa papirnoj slamci”, izvijestila je Clare Goldsberry u PlasticsToday prije nekoliko godina.
Ne možete pobijediti. Ali hajde da se malo zabavimo i pokrenemo Mr. Peabody's Wayback Machine da saznamo više o evoluciji slamke za piće.
Prva stanica: Sumerijska grobnica oko 2000. do 3000. godine prije Krista
Prema nekim historičarima i arheolozima, najranija poznata slamka za piće pronađena je u sumerijskoj grobnici između 2000. i 3000. godine prije Krista. Izrađena od zlata i dragog kamenja, slamka je vjerovatno korištena za pijenje primitivno fermentiranog piva, u kojem su se čvrsti nusprodukti taložili na dnu dok je tekućina za piće plutala na vrhu. Postigli smo određeni napredak u kuhanju piva od tada, ali restorani s tri Michelinove zvjezdice koji gostima pružaju slamke – mora ih biti nekoliko, zar ne? – mogli bi uzeti primjer iz Sumeranaca ako odluče da idu bez plastike i povećaju svoj prestiž u jednom potezu.
Brzo prema 1880. godini i izumu papirnate slamke
Legenda kaže da je Marvin Stone pio mint julep na vrući ljetni dan 1880. godine kada je slamka, izrađena od raži, počela da se raspada. Poduzetnik koji je imao određenog uspjeha sa svojim izumom držača za papirnate cigarete, Stone je omotao trake papira oko olovke, zalijepio ih zajedno i ubrzo imao rani prototip papirnatih slamki za piće.
“Patentirao je svoj dizajn 1888. godine, a do 1890. godine njegova tvornica Stone Industrial … masovno ih je proizvodila”, objašnjava se u članku “Kratka historija kako su plastične slamke preuzele svijet”, objavljenom u National Geographicu.
Yankee domišljatost i savitljiva slamka
1930-ih godina, serijski izumitelj Joseph B. Friedman gledao je kako se njegova mlada kći Judith bori sa slamkom dok je pokušavala popiti milkshake na fontani za sodu u San Franciscu. Mora da postoji bolji način, pomislio je Friedman. Pišući za Atlantic, Derek Thompson opisuje što se dogodilo:
“Friedman je umetnuo vijak u slamku prema vrhu. Zatim je omotao zubni konac oko papira, prateći žljebove koje je napravio umetnuti vijak. Na kraju, izvadio je vijak, ostavljajući akordionski nabor na sredini nekada ravne slamke. Vuala! Stvorio je slamku koja se može savijati oko svojih žljebova da bi dosegla lice djeteta preko ruba čaše.”
Freidman je 1939. godine osnovao Flex-Straw Co. Međutim, soda fontane nisu bili njegovi prvi kupci. Tu čast imaju bolnice, gdje su pacijenti još uvijek koristili krute, a time i lomljive, staklene cijevi. “Sestre su shvatile da savitljive slamke mogu pomoći pacijentima na odjelu da piju dok leže”, prisjeća se Thompson. “Rješavanje ‘Judithinog problema’ stvorilo je višemilionski posao.”
Jedna riječ… plastika
1960-ih godina plastika je zamijenila papir munjevitom brzinom, a kultura brze hrane odigrala je ključnu ulogu. Plastične slamke bile su jeftine, izdržljive i ne bi se poderale dok ih gurnete kroz nišan čaša za ponijeti, također izrađenih od plastike.
To su bili dani, prijatelju…
Tekst Kratka historija slamke za piće preveden je sa portala Plastics Today.
