Varijacije u kvalitetu proizvoda ili usluga su nažalost previše česte. Naprimjer, uzmimo omiljeni lokalni restoran. Isti obrok može imati drugačiji ukus u zavisnosti od dana u nedjelji. Još preciznije, zavisi ko kuha tog dana. Kada vlasnik radi, hrana je izvrsna. Kada nije prisutan, kvalitet opada. Siguran sam da možete smisliti mnoge druge primjere gdje varijacije direktno utječu na kvalitet. Sjetite se savjeta da nikada ne kupujete kola proizvedena u ponedjeljak? Kompanije koje uspiju da smanje varijacije pružaju kvalitet, ili barem dosljednost u kvalitetu. Naprimjer, pomfrit iz McDonald’s-a je uvijek isti, bilo da ga jedete u Majamiju, Londonu ili Singapuru. Isto važi i za kompanije poput Domino’s Pizze – svi oni isporučuju konzistentan kvalitet.
Da bismo poboljšali kvalitet, potrebno je razumjeti i smanjiti varijacije duž cijelog lanca vrijednosti. Američko društvo za kvalitet (ASQ) definiše varijaciju kao promjeenu u podacima, karakteristikama ili funkciji uzrokovanu jednim od četiri faktora: specijalnim uzrocima, uobičajenim uzrocma, mješanjem ili strukturnim promenama
Varijacija u kvalitetu proizvoda ili usluga proizlazi iz varijacija u procesima koji ih stvaraju ili isporučuju. Da bismo poboljšali kvalitet, potrebno je razumjeti i smanjiti varijacije duž cijelog lanca vrijednosti. Američko društvo za kvalitet (ASQ) definiše varijaciju kao promjeenu u podacima, karakteristikama ili funkciji uzrokovanu jednim od četiri faktora: specijalnim uzrocima, uobičajenim uzrocima, mješanjem ili strukturnim promenama.
Specijalni uzroci varijacija dešavaju se zbog posebnih, vanrednih okolnosti. Specijalni uzroci predstavljaju poremećaje u procesu koji ometaju njegovo normalno funkcionisanje. Primjeri ovih uzroka su zaglavljena oprema, pokvareni alati, kontaminacija ili neobučen radnik sa skraćenim radnim vremenom. Kada se javljaju specijalni uzroci, proces izlazi iz kontrole i performanse postaju nepredvidive. Statistička kontrola procesa (SPC grafikoni) je od velike pomoći za praćenje specijalnih uzroka, kako bi se intervenisalo i rješavali problemi čim se pojave, vraćajući proces u ravnotežu.
Uobičajeni uzroci varijacija, s druge strane, nastaju zbog nasumičnih ili sistemskih uzroka koji su svojstveni samom procesu. Ovi uzroci mogu biti rezultat lošeg dizajna ili inherentnih varijacija u proizvodnom sistemu, uključujući varijacije u materijalima, alatima, opremi, operaterima i okruženju. Kada su prisutni samo uobičajeni uzroci, proces se smatra stabilnim i predvidivim. Ako je proces pod kontrolom, ne treba preduzimati nikakve akcije. Bilo kakvo nepotrebno prilagođavanje kako bi se korigovale nasumične varijacije zapravo je kontraproduktivno i naziva se mješanjem. Mješanje često dovodi do povećanja varijacija umjesto njihovog smanjenja.
Strukturne varijacije uzrokovane su redovnim, sistemskim promjenama, kao što su sezonski šabloni ili dugoročni trendovi.
Targer SCMCon 2024: Izgradite otporan i održiv lanac snabdijevanja za budućnost
Sada, pretpostavimo da postoji samo uobičajena varijacija i da je proces pod kontrolom. Ali šta ako niste zadovoljni kvalitetom zbog visokog procenta defekata? Vizualizujmo ovo: ako je krivulja široka i prelazi granice specifikacija, to znači da je potrebno smanjiti uobičajene varijacije kako bi se poboljšao kvalitet. Projekat za unapređenje kvaliteta, poput Six Sigma DMAIC projekta, mora biti pokrenut kako bi se identifikovali i otklonili osnovni uzroci varijacija. Takav projekat će suziti i zategnuti krivulju procesa, pomjerajući krajeve krivulje unutar granica specifikacija. Time se poboljšava sposobnost procesa i smanjuje šansa za defekte, što direktno vodi ka poboljšanju kvaliteta.
Kao što je rekao Džek Velč, bivši direktor GE-a i osnivač Jack Welch Management Institute-a:”Varijacija je zlo.” Zato je smanjenje varijacija ključ, jer one direktno utječu na kvalitet.
. . .
Preporučujemo i Kvalitet, više od ispunjavanja specifikacija!
